ಸುಲ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ತೋಟಗಳಿಗೆ ಒಂದು ಮಧುರ ಪ್ರವಾಸ
ಚನ್ನಪಟ್ಟಣದಲ್ಲಿರುವ ಸುಲ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ತೋಟಗಳು ಪ್ರವಾಸಿಗರನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಆಕರ್ಷಿಸುವ ಒಂದು ಸುಂದರ ತಾಣ. ವಿಶಾಲವಾದ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಹರಡಿಕೊಂಡಿರುವ ಸುಲ, ಹಲವು ಬಗೆಯ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರ ವೈನ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತದೆ. ವೈನ್ ಪ್ರವಾಸೋದ್ಯಮ, ವೈನ್ ತಯಾರಿಸುವ ವಿಧಾನ ಮತ್ತು ಅದರ ರುಚಿಯನ್ನು ಸವಿಯುವ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಲು ಇದು ಪ್ರಯಾಣಿಕರಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಅವಕಾಶ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಕರ್ನಾಟಕದಲ್ಲಿ ಡೊಮೈನ್ ಸುಲ ಎಂದು ಮರುನಾಮಕರಣಗೊಂಡಿರುವ ಈ ಸುಲ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ತೋಟಗಳು, ಚನ್ನಪಟ್ಟಣದಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಭೂಪ್ರದೇಶವನ್ನು ಆವರಿಸಿಕೊಂಡಿದ್ದು, ಒಂದು ಆಕರ್ಷಕ ಪ್ರವಾಸಿ ತಾಣವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ವೈನ್ಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಲು ಆಸಕ್ತಿ ಇರುವವರು ಖಂಡಿತಾ ಇಲ್ಲಿಗೆ ಭೇಟಿ ನೀಡಲೇಬೇಕು. ಇಲ್ಲಿನ ವೈನ್ ರುಚಿ ನೋಡುವ ತಂಡವು ಕ್ಯಾಂಪಸ್ನಾದ್ಯಂತ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿ ಪ್ರವಾಸವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವರು ಅತಿ ಹೆಚ್ಚು ಸ್ನೇಹಪರರಾಗಿದ್ದಾರೆ. ಅವರು ಅನುಭವವುಳ್ಳವರು ಮತ್ತು ನುರಿತವರಾಗಿದ್ದು, ಸಂದರ್ಶಕರ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳಿಗೆ ಉತ್ತರಿಸಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ದ್ರಾಕ್ಷಿ ತೋಟಗಳ ಪ್ರವಾಸ ಮತ್ತು ಮನಮೋಹಕ ವೈನ್ ಟೇಸ್ಟಿಂಗ್ (ರುಚಿ ನೋಡುವ) ಅಧಿವೇಶನವನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಲು ಸುಮಾರು ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ.
ವೈನ್ಗಳ ವೈವಿಧ್ಯ ಮತ್ತು ಊಟದ ಅನುಭವ
ಸುಲ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ತೋಟಗಳು ಹಲವು ಬಗೆಯ ವೈನ್ಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ, ಇವು ದೇಶಾದ್ಯಂತ ಹಾಗೂ ವಿಶ್ವದಾದ್ಯಂತ ತಲುಪುತ್ತವೆ. ಇಲ್ಲಿನ ವೈನ್ಗಳು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಖಾರ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಅದ್ಭುತ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, ಬಾಯಲ್ಲಿ ನೀರೂರಿಸುತ್ತವೆ. ವೈನ್ ಬಗ್ಗೆ ಅನುಭವವಿರುವವರು ಎರಡು ಬಗೆಯ ವೈನ್ಗಳ ನಡುವಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸವನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಗುರುತಿಸಬಹುದು. ಇಲ್ಲಿ ಕೆಂಪು, ಬಿಳಿ, ರೋಸೆ ಮತ್ತು ಸ್ಪಾರ್ಕ್ಲಿಂಗ್ ವೈನ್ಗಳ ಅದ್ಭುತ ಶ್ರೇಣಿಯಿದ್ದು, ನೀವು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಇಲ್ಲಿನ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳಾದ ‘ಲಿಟಲ್ ಇಟಲಿ’ (Little Italy) ಮತ್ತು ‘ರಸ’ (Rasa) ಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಊಟದ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಇದೆ, ವೈನ್ ಜೋಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ (wine pairings) ವಿಶಿಷ್ಟ gastronomic ಅನುಭವ ಪಡೆಯಬಹುದು.
ಸುಲ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ತೋಟಗಳಿಗೆ ಭೇಟಿ
ಚನ್ನಪಟ್ಟಣವು ಬೆಂಗಳೂರಿನಿಂದ ಸುಮಾರು 60 ಕಿ.ಮೀ. ದೂರದಲ್ಲಿದೆ. ವೈನ್ ಪ್ರವಾಸೋದ್ಯಮ, ವೈನರಿ ಟೂರ್ಗಳು, ರುಚಿಕರ ಊಟದ ಆಯ್ಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಬಗೆಬಗೆಯ ವೈನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ವೈನ್ ಪ್ರವಾಸೋದ್ಯಮವನ್ನು ಅನ್ವೇಷಿಸುವವರಿಗೆ ಇದು ಒಂದು ಉತ್ತಮ ಪಿಕ್ನಿಕ್ ತಾಣವಾಗಿದೆ. ಇಲ್ಲಿನ ಹಚ್ಚ ಹಸಿರಿನ ಪರಿಸರ, ಸುಂದರ ವಾಸ್ತುಶಿಲ್ಪ ಮತ್ತು ಸೆಲ್ಫಿ ಸ್ಪಾಟ್ಗಳು ಕ್ಯಾಮರಾದಲ್ಲಿ ಸೆರೆಹಿಡಿಯಲು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿವೆ. ನಿಮ್ಮ ಕ್ಯಾಮರಾ ತರಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ!
ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿವರಗಳು ಮತ್ತು ಬುಕಿಂಗ್ಗಾಗಿ, ದಯವಿಟ್ಟು ಸುಲ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ತೋಟಗಳ ವೆಬ್ಸೈಟ್ಗೆ ಭೇಟಿ ನೀಡಿ.